一：要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮，即使你强行打皮，葫芦干燥后多数不会落住.
二：从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。
三：注意保护好葫芦莛子，不要在打皮过程中折断。
四：先把上半部分打出来，打过皮的葫芦呈草绿色.
五：然后依次把整个葫芦的皮全部打完.
六：要把葫芦底部的皮打干净，底部的皮如打不干净容易发霉。
七：打皮的时候可以用双腿夹住葫芦，从上往下刮，比较省力。
八：全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮，把没有打到地方的外皮擦下去。第9步：用碱水沾一下葫芦外表面。
九：把处理好的葫芦挂在阴凉处，千万不要着地.
十：干透后在太阳下晾晒数日，看葫芦皮色变化决定晾晒时间.
现在一些农户为了提高打皮效率，用砂轮机打皮，速度非常快，如果是手工打皮的葫芦最好在碱水中攒一下，碱水中要放一些盐，不管用哪种方法，都会有葫芦漏气，干燥后葫芦变形的情况发生，这是正常现象。晾晒葫芦要找通风的地方，这里所说的通风不是用风抽干，而是阴干，不要暴晒，可吊挂在屋顶或是长绳上，也可以按顺序排列摆放在屋顶或院内，最好不要接触地面。还有一些葫芦种植户为了使葫芦晾干后色泽好看，通常在打皮时用盐酸等化学试剂氧化，虽然干后很漂亮，但在晾晒时不容易干，干后用手抚摸有沾手的感觉，由于盐酸等腐蚀剂不会均匀地附着在葫芦上，使干后的葫芦随着时间的推移，逐渐由浅变深，葫芦表皮变花，把一个原本不错的葫芦变成了一个垃圾葫芦。还有一种制皮方法：将天然植物葫芦刮去外皮，清洗干净，在处理剂中浸泡上色，上绳晾干，采用本方法能使天然植物葫芦的色泽明亮，成色金黄，能在其外表上绘制各种图案，克服了传统的葫芦的外形单调的缺点。该工艺品保质期长，可不用任何着色，自然、古朴、典雅而又独具特色。符合人们返朴归真、回归自然的时代观念和开发绿色工艺品的要求。
1、将天然植物葫芦刮去外皮，清洗干净；
2、配制处理剂：用(重量份)清水25～50，然后依次将孩儿茶0.1～0.3、密蒙花0.1～0.3、木香0.03～0.07、蒿子0.04～0.08、黄酒0.4～0.6、碳酸氢钠0.1～0.4、氯化钠0.03～0.06、硫酸0.1～0.2、柠檬酸0.1～0.25、双氧水0.3～0.7依次倒入水中，不停搅拌至所有制剂均配完，然后再充分搅拌10分钟即可得处理剂；
3、浸泡上色：将刮皮清洗干净的葫芦放入上述处理剂中，浸泡5～10分钟，并不停搅拌使之着色均匀，浸泡时间不超过10分钟，然后取出擦干；
4、上绳晾干：将浸泡上色后的葫芦晾干至完全干燥。干后就可以制作各种工艺葫芦了。
国外葫芦打皮都是用干葫芦打皮，成功率高，不足之处是老葫芦外皮大多都会阴皮。这种葫芦的打皮方法是将葫芦外皮用水浸湿，然后用铁刨花将其擦除。一旦浸湿，只需刮掉表皮，冲洗干净。不要用砂纸来清除外皮，那样会擦伤外壳。葫芦外皮清理干净后，需要将葫芦晾干后才能开始加工。如果发现葫芦表皮上的图案很吸引人，也可以原样保留它。刷一层透明漆或其它保护剂来防止不让葫芦表皮松散脱落。
